Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta frolla Bimby", scopri come si prepara.
preparare con il vostro Bimby/Thermomix, oppure a mano o con il vostro robot in cucina.
La crostata sempre gradita sia a grandi che piccoli.
Un dolce adatto a fine pasto oppure da preparare per una merenda sfiziosa e sana.
PASTA FROLLA col BIMBY Crostata col Bimby per una tortiera di 21 cm di diametro 200 gr di farina 00
2 tuorli d'uovo
100 gr di zucchero
100 gr di burro
un pizzico di sale per farcire la crostata.
un vasetto di marmellata o confettura a vostro gusto Mettere nel boccale lo zucchero e polverizzare: 15 secondi a Velocit 10 .
Lasciare riposare 1 minuto.
Aggiungere il burro a tocchetti, la farina, i tuorli d'uovo, un pizzico di sale e impastare: 3 minuti a Velocit Spiga .
Togliere l'impasto (che si presenter sabbiosa e non unita, quindi non former la classica palla) unendo l'impasto con le mani per formare la classica palla.
Avvolgete il panetto nella pellicola trasparente e lasciate riposare in frigorifero.