Zucchine ripiene: pesto e ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine ripiene: pesto e ricotta", scopri come si prepara.
Zucchine ripiene: pesto e ricotta
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Ingredienti
- nocciole
- pane
- pesto
- ricotta
- zucchine
Ricetta
preparata con ci che avevo in casa, la pioggia battente un invito a cucinare qualcosa di caldo, di buono ma anche veloce da preparare.
Ormai siamo sempre di corsa in cucina, ricordo invece la mia nonna quando preparava da mangiare: sulla stufa e sui fornelli c'erano sempre pentole e pentoline, con tante cosine buone da mangiare.
La carne che preparava si scioglieva in bocca, perch cuoceva lentamente sul piano della stufa, si sentiva poi, un lieve borbottio provenire dai tegami e quando alzavi il coperchio, ecco che un delizioso profumino si spandeva per casa e proprio in quel momento scattava l'auto-invito!.
Tanti pranzi dalla nonna e ogni giorno, prima di andare a lavorare, mi preparava il caff, con la moka, sulla stufa dall'autunno a primavera inoltrata.
La mia nonna era la "mia" nonna e mi spiace che sia mancata prima che nascesse il mio piccolo tesoro.
Ora lui che mi prepara il caff, con la macchinetta per, niente moka, prende la cialda, e la.
