Crema di zucca e porri
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di zucca e porri", scopri come si prepara.
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Crema di zucca e porri
http://cinziaaifornelli.blogspot.com/Ingredienti
- amaretto
- brodo vegetale
- dadi
- panna da cucina
- pastina
- patate
- porri
- sale grosso
- verdure
- zucca
Ricetta
...Preparata per pranzo, ne ho avanzata per la sera, e visto che ne avevo poca, ci ho aggiunto del brodo vegetale, un p di pastina e la cena era servita!. Un piatto confortante in ogni senso e apprezzato anche dai miei commensali, che poco amano la verdura. Ma bando alle ciance e passiamo alla semplice ricetta. Crema di zucca e porri: per 4 persone 500 gr di zucca dolce pelata, tagliata a dadi (la mia comprata dal fruttivendolo a Km 0) 2 porri tagliati a rondelle sottili acqua circa 600-700 ml sale grosso un cucchiaino di dado granulare vegetale 100 ml di panna da cucina (io senza...
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