Nastrine, fatte in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Nastrine, fatte in casa", scopri come si prepara.
Nastrine, fatte in casa
http://cinziaaifornelli.blogspot.com/
Ingredienti
- basilico
- burro
- farina 00
- farina bianca
- glassa
- latte
- lievito
- limoni
- sale
- uova
- uvetta sultanina
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
Mettete quindi in una ciotola infarinata l'impasto, coprite con carta pellicola, che non deve toccare l'impasto e fate riposare per 1 ora circa.
Stendete con il mattarello un rettangolo 45x35 e tagliatelo in tre strisce parallele al lato corto (15x35).
Se vedete in foto collage sotto, vedete che ho steso 3 rettangoli all'incirca delle stesse dimensioni.
Spalmate una striscia con la crema ottenuta con il burro fuso e lo zucchero; siate generosi con la crema, e con lo zucchero.
Sovrapponete un'altra striscia, spalmate anche questa di crema e sovrapponete l'ultima striscia e spalmate ancora la restante crema, siate sempre generosi nelle dosi di farcitura.
Dividete in due sul lato corto e poi in una decina di pezzi sul lato lungo in modo da ottenere delle striscette di circa 8x3.
Poi se fate come me, e volete nastrine pi piccole dividete ancora in due le strisce.
Attorcigliate a treccia e fate lievitare ancora per una ventina di.
