Nastrine, fatte in casa

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Nastrine, fatte in casa

Cinzia ai fornelli
Nastrine, fatte in casa
Ingredienti
  • basilico
  • burro
  • farina 00
  • farina bianca
  • glassa
  • latte
  • lievito
  • limoni
  • sale
  • uova
  • uvetta sultanina
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
Ricetta

...Mettete quindi in una ciotola infarinata l'impasto, coprite con carta pellicola, che non deve toccare l'impasto e fate riposare per 1 ora circa. Stendete con il mattarello un rettangolo 45x35 e tagliatelo in tre strisce parallele al lato corto (15x35). Se vedete in foto collage sotto, vedete che ho steso 3 rettangoli all'incirca delle stesse dimensioni. Spalmate una striscia con la crema ottenuta con il burro fuso e lo zucchero; siate generosi con la crema, e con lo zucchero. Sovrapponete un'altra striscia, spalmate anche questa di crema e sovrapponete l'ultima striscia e...

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