Torta di gamberi al gratin con besciamella senza latte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di gamberi al gratin con besciamella senza latte", scopri come si prepara.
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Torta di gamberi al gratin con besciamella senza latte
https://blog.giallozafferano.it/cucinaitalianaedintorni/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- besciamella
- brodo vegetale
- burro
- carote
- cipolla
- code di gamberoni
- farina
- gamberi sgusciati
- gamberoni
- pasta sfoglia
- peperoncino
- pomodori
- prezzemolo tritato
- sale grosso
- sedano
Ricetta
...preparazione: 30 minuti Tempo di cottura 30 minuti Difficolt: facile Costo: medio Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di pasta sfoglia 700 gr di code di gamberoni (anche surgelati ' ottimi i gamberi argentini, che sono anche economici) 500 ml di brodo vegetale 5 cucchiai di farina 50 gr di burro 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di prezzemolo tritato peperoncino, sale q.b. Preparazione Prepariamo una besciamella leggera con brodo vegetale. Come si fa' Basta far bollire 1 carota, 1 cipolla, 1 costa di sedano, 1 pomodoro maturo in 1 lt di acqua salata e...
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