Ricetta, ingredienti e consigli per "Corona salata con salsiccia e spinaci", scopri come si prepara.
preparare in anticipo perch buonissima anche il giorno dopo.
Ingredienti: 500 g farina di tipo 0 1 cucchiaino di paprika 280 g acqua 50 g olio EVO 150 g spinaci lessate 4 salsicce sale pepe Per prima cosa mescolate la farina con la paprika,l'acqua e l'olio, formate un impasto compatto e lavoratelo a mano per 2-3 minuti.
Lasciatelo riposare, coperto da un panno per 10 minuti, poi iniziate a stenderlo formando un rettangolo da 2060 centimetri.
Mettetegli spinaci al centro del rettangolo (rispetto al lato corto) e per tutta la sua lunghezza.
Eliminate la pelle dalle salsicce, spezzettatele e distribuitele uniformemente sopra agli spinaci, poi salate e pepate.
Richiudete l'impasto sopra al ripieno formando un filoncino ripieno, poi unite le due estremit formando una corona.
Cuocete in forno a 200 per 20 minuti.
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