fusilli al cavolo rosso e verza
Ricetta, ingredienti e consigli per "fusilli al cavolo rosso e verza", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
fusilli al cavolo rosso e verza
https://www.latavernadegliarna.it/Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- cavolo rosso
- miso
- olio di semi
- pasta tipo fusilli
- porri
- sale
- sugo
- verze
Ricetta
...Procedimento: Mentre l'acqua bolle per cuocere i fusilli grandi, lavare e tagliare il posso e il cavolo rosso. Soffriggere il porro in un'ampia padella , con un filo di olio evo, e appena pronto, aggiungere il cavolo rosso. Lasciare cuocere qualche minuto in modo tale da farlo appassire e sfumare con l'umeboshi. Aggiungere il miso e proseguire la cottura per altri 5-6 minuti. Appena pronto, mettere il cavolo cotto nel boccola del frullatore, aggiungere un filo d'olio evo e frullare fino adf ottenere una crema omogenea. Sbollentare le foglie di verza in acqua bollente salata...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.56/5 (3442 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
fusilli al cavolo rosso e verza