Torta meringa al cioccolato fondente
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta meringa al cioccolato fondente", scopri come si prepara.
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Torta meringa al cioccolato fondente
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- albumi
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- fecola
- latte
- lievito
- limoni
- meringhe
- noci
- pane
- panna da montare
- panna montata
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...preparata per primo, per avere il tempo di raffreddare e poter essere montato. La quantit di cioccolato nella ganache puo' essere modificata, se si vuole se ne puo' mettere meno, verr una crea piu' chiaira, come ho fatto io. (1/3 cioccolato e 2/3 panna). Il burro o il latte da sciogliere nel cioccolato per la torta meglio metterlo per rendere il cioccolato piu' fluido, anche se il risultato finale cambia poco. Non usare l'acqua. ...
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