Infuso di Riso Nero Venere, il riso dedicato alla Dea dell'Amore

Ingredienti

• carne macinata
• farina di grano
• farina di mais
• pane
• pasta tipo gnocchi
• patate
• polenta
• riso
• semolino

Ricetta

preparare gli gnocchi.

Grazie al suo aroma pu essere utilizzato come infuso (un cucchiaino in una tazza d'acqua calda) rimineralizzante, antianemico (grazie al ferro) e antiinvecchiamento (grazie al selenio).

I valori nutrizionali del Riso Nero Venere: Proteine 8.

42% Grassi 2.

81% Calcio 159 mg/kg Ferro 30.

9 mg/kg Manganese 25.

5 mg/kg Zinco 26.

7 mg/kg Selenio 0.

043 mg/kg Kcal (100g).

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