Strudel con impasto Vegano alle Mele, Noci e Uva Nera

Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel con impasto Vegano alle Mele, Noci e Uva Nera", scopri come si prepara.

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Strudel con impasto Vegano alle Mele, Noci e Uva Nera

Arcobaleno in Cucina
Strudel con impasto Vegano alle Mele, Noci e Uva Nera
Ingredienti
  • cannella
  • farina 00
  • farina di riso
  • grano
  • latte di soia
  • mele
  • noci
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • sale
  • sale marino integrale
  • uva nera
  • zucchero di canna
Ricetta

...Lavare le mele e l'uva. Sbucciare le mele e tagliarle a fettine. Metterlein una ciotola grande insieme agli acini di uva nera, le noci, lo zucchero e un po' di cannella. Mescolare bene. Prendere l'impasto chedeve essere facilmente lavorabile ed elastico, non temete nel processo di lavorazione. Sulla spianatoia cosparegere un po' di farina estendere sottilmente l'impasto con il mattarello raggiungendo uno spessore di circa 3mm e la forma rettangolaredi circa 30cm per 30cm. Cospargere le mele,uva e noci coprendo l'intera superficie dell'impasto. Iniziare ad arrotolare...

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