Ricetta, ingredienti e consigli per "Merenda per grandi e piccini: fette di Mela alla piastra con purea di Kiwi e fiori di Gelsomino", scopri come si prepara.
...Lavare le mele e sbucciarle. Prendere un cavatorsolo ed eliminate, appunto il torsolo con delicatezza. Appoggiatevi su di un piano di lavoro e con un coltello lama liscia tagliate delle fettine dallo spessore di circa 3mm. Prendere una piastra tipo quelle per le crepes oppure una padella antiaderente e posizionatela sul fuoco a fiamma media. Ungete il fondo della padella con un po' di olio di Girasoli. Poi posizionate le fettine di mela e cuocetele per un paio di minuti e poi dall'altro fino a quando il colore della superficie sul dorato. Una volta cotte appoggiatele su di un...
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