Antipastino crudista: Rape Rosse in insalata con Mela Verde condita con succo di Limone e Semi di Papavero

Ingredienti

• limoni
• mele verdi
• olio d'oliva extra-vergine
• rape
• sale marino integrale
• semi di papavero
• succo di limone

Ricetta

Lavare la Mela Verde e tagliarla sottilmente aiutandovi con una mandolina.

Fate la stessa cosa con la Rapa Rossa.

Prendere una ciotolina e condire la RapaRossa con Sale ,Olio e succo di Limone.

Per impiattare posizionare al centro del vostro piatto di portata la Rapa Rossa condita e poi le fettine di Mela Verde.

Guarnire con un altro pochino di olio extravergine e semi di.

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