Biscotti con farina di Castagne e Polpa di Zucca gialla
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti con farina di Castagne e Polpa di Zucca gialla", scopri come si prepara.
Biscotti con farina di Castagne e Polpa di Zucca gialla
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Ingredienti
- cannella
- farina 00
- farina di castagne
- grano
- latte di soia
- lievito
- mandorle
- olio
- riso
- sale marino integrale
- zucca
- zucchero di canna
Ricetta
ecco un'idea per realizzare dei biscotti da colazione o merenda.
In cucina vietato sprecare! Difficolt: Minima Tempo di esecuzione: 40 minuti Costo: 2,20 euro circa Ingredienti per una 20ina di biscotti: 150gr polpa Zucca gialla cruda 50gr Latte di Soia ( o di Riso) 200gr di farina di grano tenero 0 Bio 50gr di farina di castagne Bio 80gr di Zucchero di Canna Bio 1 bustina di lievito Bio 60ml di Olio di Girasoli Un pizzico di Sale Marino Integrale Un po' di Cannella Bio Una manciata di Mandorle per decorare In una ciotola versare le farine, lievito e zucchero e mescolare.
Prendere la polpa di Zucca cruda e frullarla con olio di Girasoli e latte di soia ( o di riso).
Versare il tutto nella ciotola insieme agli altri ingredienti e amalgamare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Prendere piccoli.
