Ricetta, ingredienti e consigli per " Torta cuore san valentino", scopri come si prepara.
Preparazione: Preparare la base della torta a forma di cuore usando la ricetta base del pan di spagna ' [.
] Il pan di spagna, meglio prepararlomolte ore prima di poterlo usare, in modo che poi si possa tagliare meglio.
Per preparare la crema pasticcera, vi metto qu sotto il link della mia ricetta ' [.
] Far raffreddare la crema, coprendola con la pellicola messa a contatto, per fare in modo che non faccia crosticine e resti pi morbida.
Preparare la pasta di zucchero e la crema al burro, da utilizzare come copertura, seguendo la ricetta qu sotto ' [.
] [.
] Quando la crema pasticccera sar ben fredda, montare la panna ed unirla alla crema.
Tagliare il pan di spagna in tre strati uguali.
In unpentolino riscaldare il latte con il cacao e con l'aiuto di un pennello o di un cucchiaio bagnare il primo strato di pan di spagna, mettere sopra met crema e gocce di cioccolato.
Mettere il secondo disco di pan di.