Torta cioccolato e ricotta coperta

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Torta cioccolato e ricotta coperta

Gustose Ricette

Torta cioccolato e ricotta coperta
Ingredienti
  • burro
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • lievito
  • ricotta
  • uova
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione: Mettere tutti gli ingredienti (tranne quelli che servono per farcire) in un recipiente, impastare il tutto fino a formare un panetto compatto ma lavorabile. Stendere il panetto su un piano di lavoro e con l' aiuto di un mattarello, stendere la pasta, formando due cerchi, uno pi grande dell' altro. Il primo pi grande ci servir come base, mentre quello pi piccolo, sar utilizzato come copertura finale. Per la grandezza della pasta, calcolare che deve essere un po' pi grande della teglia in cui la dovete cuocere, e che la pasta dovr avere un...

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