Ricetta, ingredienti e consigli per " Chiacchiere ai frutti della passione", scopri come si prepara.
procedimento è quello simile per preparare tutte le chiacchiere di carnevale, vi faccio vedere la mia ricetta 😃 Ingredienti: 1 uovo 30 gr.
di zucchero un cucchiaino raso di lievito per dolci 20 gr.
di succo di frutti della passione 140 gr.
di farina olio di semi per friggere zucchero a velo per spolverizzare le chiacchìere Preparazione: Tagliare i frutti della passione e passarli con un passino a trama fitta per togliere tutti i semini ed ottenere solo il succo.
Mettere il succo dei frutti della passione, in un recipiente insieme alla farina, il lievito, lo zucchero e l’ uovo.
Impastare bene tutti gli ingredienti, fino ad ottenere un panetto ben compatto.
Su un piano di lavoro, stendere la pasta sottilissima, meglio se passata con la sfogliatrice, iniziando dal numero più grande e riducendo mano a mano , fino ad arrivare all’ altezza di sfoglia desiderata.
Io sono arrivata al penultimo numero.