Porchetta al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Porchetta al forno", scopri come si prepara.
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Porchetta al forno
https://www.gustosericette.com/Ingredienti
- aromi
- birra
- cotenna
- pancetta
- pepe
- porchetta
- rosmarino
- sale
- salvia
- vino
Ricetta
...Preparazione: Io ho comprato un tronchetto di porchetta gi condito, altrimenti si pu comprare il pezzo di pancetta con cotenna, adatto per la porchetta, facendosi consigliare dal macellaio di fiducia. Quindi aprire la pancetta su un piano di lavoro, formare un rettangolo, adagiare sopra le fette di arista, aggiustare di sale ed aromatizzare con aromi vari comesalvia, rosmarino, sale e pepe. Arrotolare e legare stretta con lo spago da cucina. Io avendo acquistato il tronchetto di porchetta gi pronto, ho saltato questi passaggi, ed ho messo direttamente nel forno. Mettere la...
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