Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema al latte senza uova", scopri come si prepara.
procedimento, è semplicissimo, richiede pochissimi passaggi e si realizza in poco tempo.
Utilizzando la vostra fantasia in cucina, vi potrete però sbizzarrire, aggiungendo alla crema al latte senza uova , altri ingredienti come il cioccolato in tutte le sue varianti, le nocciole, la frutta fresca e tutto quello che più vi piace.
Ingredienti: 300 ml.
di latte 60 gr.
di zucchero 30 gr.
di farina 1 bustina di vanillina Preparazione: in un pentolino far riscaldare il latte.
In un tegame a parte, dove andremo a cuocere la crema, mettere la farina, lo zucchero e la vanillina.
Mettere sul fuoco, aggiungere a filo il latte caldo poco alla volta, girando sempre con la frusta da cucina, fino a far addensare bene la crema, il tempo sarà di 3-4 minuti, usando il latte già caldo.
Appena sarà pronta, coprire con la pellicola a contatto con la crema, per evitare la formazione della pellicina dura, che altrimenti si verrebbe a.