Sedanini cavoli e speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sedanini cavoli e speck", scopri come si prepara.
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Sedanini cavoli e speck
http://www.lady-cake.it/Ingredienti
- aglio
- broccoli
- cavolfiore
- cavolini di bruxelles
- cavolo
- olio
- pasta tipo sedanini
- pepe
- sale
- speck
- sugo
Ricetta
...Preparazione Per preparare i sedanini cavoli e speck lavate e fate cuocere il misto di cavoli in una vaporiera o in acqua bollente salata per circa 25 minuti. Ultimata la cottura scolateli e lasciateli raffreddare qualche istante. Tenete da parte l'acqua di cottura che servir per cuocere la pasta. In un'ampia padella rosolare lo spicchio di aglio non sbucciato. Una volta che il cavolfiore sar intiepidito, riducetelo in piccoli pezzi e trasferiteli nella padella con l'olio (togliete lo spicchio d'aglio), insieme con un mestolo della loro acqua di cottura. Fate cuocere per 10...
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