Zuppa di pollo al latte di cocco...thai style!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di pollo al latte di cocco...thai style!", scopri come si prepara.
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Zuppa di pollo al latte di cocco...thai style!
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- aglio
- brodo di pollo
- cipollotti
- coriandolo
- curry
- germogli di soia
- grano
- latte di cocco
- lime
- olio di semi
- peperoncino
- petto di pollo
- pollo
- prezzemolo
- radice di zenzero
- sale
- salsa di soia
- soia
- zenzero
Ricetta
...Procedimento: 1) Cuocete i noodles in acqua bollente, scolateli e metteteli da parte. 2) In un wok scaldate l'olio di semi di arachide e rosolatevi a fiamma viva il petto di pollo precedentemente tagliato a tocchetti non troppo piccoli. Girate il pollo in modo che sia ben dorato su tutti i lati. Toglietelo dal wok e mettetelo da parte. 3) Nello stesso olio in cui avete cotto il pollo versate i cipollotti affettati (avendo cura di lasciarne un po' da parte per la decorazione), l'aglio e lo zenzero tritati e il peperoncino privato dei semi e sminuzzato. Lasciate insaporire sulla...
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