Biscotti integrali al cocco e limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti integrali al cocco e limone", scopri come si prepara.
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Biscotti integrali al cocco e limone
http://blog.giallozafferano.it/laforchettadargento/Ingredienti
- burro
- cocco
- farina integrale
- limoni
- sale
- scorza di limone
- succo di limone
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento Scaldate il forno ventilato a 180C.
In una ciotola ampia mescolate la farina, il sale, il cocco, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata.
Incorporate il burro a pezzetti, poi il succo di limone e per finire le uova leggermente sbattute.
Otterrete una pasta liscia che potrete distribuire su teglie foderate di carta forno con un cucchiaino oppure fate dei rotolini che taglierete di uno spessore di circa mezzo centimetro formando delle rondelline.
Infornare per 8 minuti finch i biscottini saranno leggermente dorati, poneteli a raffreddare su una griglia.
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