Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di pasta frolla", scopri come si prepara.
...tagliato a pezzettini. Infine aggiungere la scorza grattugiata del limone. Mescolare velocemente in modo da amalgamare grossolanamente gli ingredienti. Poi versare il contenuto della ciotola su una spianatoia e, con olio di gomito ma in velocità (il burro non deve surriscaldare), lavorare gli ingredienti fino a formare un panetto. Mettere il panetto in frigo, coprendolo con la pellicola o con un canovaccio, per almeno 1/2 ora. Intanto sfogliare la propria rivista preferita! Trascorso questo tempo estrarre il panetto dal frigo, spolverizzare la spianatoia con della farina e, con l'aiuto...
vai alla ricetta completa