Biscotti al quadrifoglio e cannella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al quadrifoglio e cannella", scopri come si prepara.
Biscotti al quadrifoglio e cannella
https://blog.giallozafferano.it/juli/
Ingredienti
- aromi
- burro
- cannella
- farina 00
- latte
- lievito vanigliato
- mele
- sale
- spezie
- uova
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione Lavorare per alcuni minuti il burro ammorbidito con i due tipi di zucchero, la cannella, il sale, il latte e l'uovo leggermente sbattuto, fino ad ottenere un composto spumoso e omogeneo.
Incorporare la farina setacciata con il lievito, trasferire il composto sulla spianatoia e lavorare brevemente con le mani.
Dividere il composto in tre parti e formare tre cilindri ci circa 3 cm di diametro.
Porre in frigorifero a riposare almeno 1 ora.
Tagliare a fettine di circa 1 cm e disporre su una teglia.
Infornare a 180C per circa 10 minuti, lasciar raffreddare bene e spolverare di zucchero a velo.
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