Gnocchi Master Mamma Emma al pesto e speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi Master Mamma Emma al pesto e speck", scopri come si prepara.
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Gnocchi Master Mamma Emma al pesto e speck
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- farina
- olio
- pasta tipo gnocchi
- patate
- pepe
- pesto
- sale
- speck
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO Mettete a bollire l’acqua.
Intanto rosolate i cubetti di speck in un filo di olio extravergine di oliva.
Mettete il pesto in una terrina piuttosto capiente.
Versate gli gnocchi nell’acqua bollente leggermente salata e cucinateli per circa 1 minuto e mezzo.
Scolateli e metteteli nella terrina contenente il pesto.
Aggiungete anche lo speck e mescolate bene.
Una grattugiata di pecorino e saranno pronti da portare in tavola #CHEVINOABBINO Lis Neris.
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