BUCATINI MEDITERRANEI CON POMODORINI CONFIT
Ricetta, ingredienti e consigli per "BUCATINI MEDITERRANEI CON POMODORINI CONFIT", scopri come si prepara.
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BUCATINI MEDITERRANEI CON POMODORINI CONFIT
http://www.miriamincucina.com/Ingredienti
- aglio
- bucatini
- olio
- origano
- pane
- parmigiano
- peperoncino
- pomodorini
- sale
- sugo
- tonno
- zucchero
Ricetta
...PREPARAZIONE Sciogli un po' di acciughe nell'olio, dove stato fatto scaldare l'aglio. Una volta sciolte, si aggiungono i pomodorini secchi tagliani a julien. Infine, il tonno sgocciolato (pochino: io ne ho messo 100 grammi per 5!). Intanto, nel forno si stanno caramellando i pomodorini pachino tagliati a met latitudinalmente (il fondo separato dalla parte sopra, per intenderci), spolverati con pochissimo sale (che nel sugo non c': tonno, acciughe, etc sono gi molto saltati) e coperti con alcune cucchiaiate di zucchero e con un po' di origano. Conviene partire proprio dai...
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