BRUSCHETTA IN CESTINO
Ricetta, ingredienti e consigli per "BRUSCHETTA IN CESTINO", scopri come si prepara.
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BRUSCHETTA IN CESTINO
http://cucinaconraky.blogspot.com/Ingredienti
- erbe
- ortica
- spezie
Ricetta
...preparato la BRUSCHETTA IN CESTINO, ma ho messo un ingrediente in pi, che forse in molti non hanno mai provato! La... polvere d'ortica. Devo ringraziare MariaElisa per avermi fatto conoscere e avvicinare a spezie ed erbe che non conoscevo o che semplicemente avevo timore di usare e di dosare. L'ortica facilmente reperibile in erboristeria in foglie essiccate o se passeggiate in montagna (lontano dal traffico e dai concimi dei campi) potete raccoglierla da soli (usate i guanti!) e essiccarla a testa in gi. Una volta cotta o essiccata perde la sua principale caratteristica...
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