ZUCCHINE TONDE RIPIENE
Ricetta, ingredienti e consigli per "ZUCCHINE TONDE RIPIENE", scopri come si prepara.
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ZUCCHINE TONDE RIPIENE
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- frumento
- olio
- pepe
- pomodori secchi
- prosciutto cotto
- sale
- verdure
- vino
- zucchine
Ricetta
...tagliato la calottina superiore, incidere una croce affondando un coltellino affilato nella zucchina, procedere quindi disegnando una circonferenza ed estraendo un pezzetto alla volta della polpa che verr messa da parte. Una volta eseguita questa operazione, tagliare a dadini la polpa precedentemente scavata, il prosciutto cotto e l'Emmental. Condire il tutto con olio EVO, sale, pepe, paprika forte e pan grattato. Salare le zucchine svuotate e riempire con la dadolata. Prima di infornare cospargere con pan grattato e un giro di olio. Cuocere le zucchine per 40-45 minuti. ...
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