Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta magica al cacao e caffè", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per prima cosa preparare lo stampo che dovr essere rivestito con carta da forno e preriscaldare il forno a 160C.Far fondere il burro,a bagnomaria o nel microonde,lasciare da parte a freddare. Scaldare a fuoco basso il latte con dentro i semi della bacca di vaniglia,senza farlo bollire..serve tiepido Ora preparare l'impasto:separare i tuorli dagli albumi e,in una terrina,montarli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso e sempre sbattendo,unire il cucchiaio di acqua calda. Poco alla volta unire il burro ormai freddo e continuare a sbattere per...
vai alla ricetta completa