Pasta con sugo vellutato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con sugo vellutato", scopri come si prepara.
Pasta con sugo vellutato
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Ingredienti
- aglio
- brodo
- burro
- carote
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- formaggio grattugiato
- olio
- peperoni
- pomodori
- sale
- salsicce
- sedano
- sugo
- zucchine
Ricetta
Procedimento: Tagliare le verdure e metterle in una padella con olio e burro caldi,aggiungere il concentrato di pomodoro e un po' di brodo;coprire e far cuocere per 10 minuti.
Quando sar freddo frullare il tutto fino a farlo diventare una crema.
In una padella far rosolare la salsiccia sminuzzata e aggiungerci la crema di verdure e aggiustare di sale e pepe.
In abbondante acqua salata cuocere la pasta,scolarla e condirla con il sugo.
Servire e,a piacere, cospargere con formaggio grattugiato.
Buon appetito Informazioni su ledeliziedipepi Le delizie di Pepi vi da il benvenuto nel suo nuovo blog! La creazione di questo blog nasce con l'intento di trasportare pi amiche ed amici all'interno del mondo della cucina, ma soprattutto all'interno del mondo della pasticceria.
In questo blog potrete trovare tantissime ricette e tantissimi dolci fatti esclusivamente in casa! Buona permanenza e soprattutto: BUON.
