Pasta con sugo vellutato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con sugo vellutato", scopri come si prepara.
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Pasta con sugo vellutato
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- aglio
- brodo
- burro
- carote
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- formaggio grattugiato
- olio
- peperoni
- pomodori
- sale
- salsicce
- sedano
- sugo
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Tagliare le verdure e metterle in una padella con olio e burro caldi,aggiungere il concentrato di pomodoro e un po' di brodo;coprire e far cuocere per 10 minuti. Quando sar freddo frullare il tutto fino a farlo diventare una crema. In una padella far rosolare la salsiccia sminuzzata e aggiungerci la crema di verdure e aggiustare di sale e pepe.In abbondante acqua salata cuocere la pasta,scolarla e condirla con il sugo.Servire e,a piacere, cospargere con formaggio grattugiato. Buon appetito Informazioni su ledeliziedipepi Le delizie di Pepi vi da il benvenuto nel...
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