Mousse di castagne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse di castagne", scopri come si prepara.
Mousse di castagne
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Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- margarina
- marmellata di castagne
- panna da montare
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Sciogliere il burro con il cioccolato o a bagnomaria o nel microonde.
Se si usano le castagne intere,sbucciarle dalla prima buccia e metterle a bollire;quando risultano morbide scolarle,pulirle e passarle al passa-verdure e mescolarci lo zucchero.
Altrimenti si pu usare 200/250 g di marmellata di castagne e non mettere lo zucchero.
Aggiungere i tuorli e lavorare un pochino con una spatola poi aggiungere il cioccolato e il burro fusi,mescolare e,infine aggiungere la panna ben montata,mescolando con dei movimenti,dal basso verso l'alto per evitare che si smonti.
Quando la mousse di castagne pronta servirla in piccole coppette'Buon appetito Con questa mousse di castagne ci si pu anche farcire una torta,se vi interessa ecco quella che ho fatto io: TORTA CON CREMA DI CASTAGNE
Informazioni su ledeliziedipepi Le delizie di Pepi vi da il benvenuto nel suo nuovo blog! La creazione di questo blog nasce con l'intento di trasportare pi.
