Mousse di castagne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse di castagne", scopri come si prepara.
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Mousse di castagne
https://blog.cookaround.com/ledeliziedipepi/Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- margarina
- marmellata di castagne
- panna da montare
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Sciogliere il burro con il cioccolato o a bagnomaria o nel microonde. Se si usano le castagne intere,sbucciarle dalla prima buccia e metterle a bollire;quando risultano morbide scolarle,pulirle e passarle al passa-verdure e mescolarci lo zucchero.Altrimenti si pu usare 200/250 g di marmellata di castagne e non mettere lo zucchero. Aggiungere i tuorli e lavorare un pochino con una spatola poi aggiungere il cioccolato e il burro fusi,mescolare e,infine aggiungere la panna ben montata,mescolando con dei movimenti,dal basso verso l'alto per evitare che si smonti.Quando la...
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