Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di carne", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per prima cosa prendere le fettine di carne posizionarle su un tagliere e,con un batticarne,batterle leggermente per uniformare lo spessore;con un coltello rifilare le fettine se hanno del grasso intorno. Preparare la carota e il sedano tagliati a listarelle finissime. Per ogni involtino fare la stessa cosa: prendere la fettina di carne posizionarci lo speck o il prosciutto crudo,poi la fettina di formaggio qualche listarella di carota e di sedano e avendo cura che il ripieno resti dentro arrotolare l'involtino.per far si che gli involtini di carne restino chiusi utilizzare...
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