Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella al cacao con cuore di crema", scopri come si prepara.
Procedimento: Preparare la crema montando leggermente i tuorli con zucchero e vanillina,poi aggiungere la farina e mescolare bene,aggiungere piano piano il latte tiepido mettere sul fuoco basso e far addensare,mescolando sempre per evitare che si formino i grumi;quando pronta lasciarla raffreddare completamente.
Ora preparare la torta:montare bene le uova con lo zucchero, aggiungere a filo l'olio e il latte sempre continuando a battere.
Versare la farina setacciata, il lievito, il cacao e il pizzico di sale e finire di amalgamare bene il tutto.
Imburrare ed infarinare uno stampo a ciambella da cm 24 e versarvi una parte dell'impasto.
Versare a cucchiaiate la crema precedentemente preparata, e coprire la crema con il composto restante.
Cuocere a forno preriscaldato a 180 per 40 minuti.
Sformare quando la torta sar fredda e spolverare con zucchero a velo.
Buon appetito!
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