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Ciambella al cacao con cuore di crema

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella al cacao con cuore di crema", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Ciambella al cacao con cuore di crema

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Ingredienti

  • cacao amaro
  • crema pasticciera
  • farina
  • latte
  • lievito
  • olio di semi
  • rum
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero a velo

Ricetta

Procedimento: Preparare la crema montando leggermente i tuorli con zucchero e vanillina,poi aggiungere la farina e mescolare bene,aggiungere piano piano il latte tiepido mettere sul fuoco basso e far addensare,mescolando sempre per evitare che si formino i grumi;quando pronta lasciarla raffreddare completamente.

Ora preparare la torta:montare bene le uova con lo zucchero, aggiungere a filo l'olio e il latte sempre continuando a battere.

Versare la farina setacciata, il lievito, il cacao e il pizzico di sale e finire di amalgamare bene il tutto.

Imburrare ed infarinare uno stampo a ciambella da cm 24 e versarvi una parte dell'impasto.

Versare a cucchiaiate la crema precedentemente preparata, e coprire la crema con il composto restante.

Cuocere a forno preriscaldato a 180 per 40 minuti.

Sformare quando la torta sar fredda e spolverare con zucchero a velo.

Buon appetito! Informazioni su ledeliziedipepi Le delizie di Pepi vi da il benvenuto nel suo.

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Ciambella al cacao con cuore di crema