Bocconcini di pollo al curry
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pollo al curry", scopri come si prepara.
Bocconcini di pollo al curry
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Ingredienti
- burro
- curry
- farina
- noci
- olio
- panna
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- sale
- vino bianco
Ricetta
Procedimento: Tagliare il petto di pollo a cubetti e passarlo nei 2-3 cucchiai di farina.
In una padella sciogliere il burro con un filo d'olio;mettere il pollo e far rosolare,a fuoco vivo per qualche minuto.
I cubetti di pollo devono essere ben dorati.
A questo punto sfumare con il vino e sistemare di sale e pepe,e aggiungere un po' di curry.
Aggiungere 1/2 bicchiere di acqua,coprire e lasciar cuocere per 20 minuti.
A cottura ultimata aggiungere la panna e lasciar sul fuoco basso per 2 3 minuti,se necessario sistemare,nuovamente di sale e pepe.
Informazioni su ledeliziedipepi Le delizie di Pepi vi da il benvenuto nel suo nuovo blog! La creazione di questo blog nasce con l'intento di trasportare pi amiche ed amici all'interno del mondo della cucina, ma soprattutto all'interno del mondo della pasticceria.
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