Cheescake
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheescake", scopri come si prepara.
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Cheescake
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- baccello di vaniglia
- biscotti al cioccolato
- burro
- cioccolato
- colla di pesce
- frutti di bosco
- lamponi
- limoni
- panna fresca
- panna montata
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione 1.Preparate la base della cheesecake frullando i biscotti al cioccolato , aggiungendo il burro fuso e amalgamando per bene. Stendete il composto ottenuto sulla base di una tortiera a cerchio apribile del diametro di cm 22, preventivamente imburrata e foderata con carta forno. Pressate bene aiutandovi con il dorso di un cucchiaio o con le mani e ponete la base in freezer a rassodare. 2.Preparate la crema sbattendo con un frullatore il Philadelphia assieme a 50 gr di zucchero a velo e i semini del baccello di vaniglia fino ad ottenere un composto morbido e liscio. 3.Nel...
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