Bon bon di carne |Polpettine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bon bon di carne |Polpettine", scopri come si prepara.
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Bon bon di carne |Polpettine
https://lacucinadikaty.it/Ingredienti
- formaggi
- lime
- noci
- olio
- pangrattato
- peperoni
- polpa di manzo
- sale
- scalogno
- semi di cumino
- timo
- uova
- verdure
- yogurth
- zenzero
Ricetta
...preparato una marinata con mezzo scalogno tritato, il succo filtrato del lime, lo zenzero grattugiatoe i peperoni tagliati a pezzetti. Ho mescolato la marinata, ho salato e ho versato la marinata sui bocconcini di carne. Ho coperto il contenitore con pellicola e ho fatto marinare per almeno 1 ora. Ho messo i semi di cumino in un mortaio e li ho ridotti in polvere. Ho messo in una ciotola lo yogurt, met della polvere di cumino, un po' di buccia grattugiata del lime e lo scalogno rimasto tritato finemente e ho mescolato bene. Ho spolverizzato con timo tritato. Ho scolato la...
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