Plumcake con limone e semi di papavero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake con limone e semi di papavero", scopri come si prepara.
Plumcake con limone e semi di papavero
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Ingredienti
- coppa
- farina manitoba
- lievito
- limoni
- mandorle
- olio di semi di mais
- semi di papavero
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento: Riscaldare il forno a 180C.
In una coppa pesare la farina, lo zucchero, unite il lievito, le mandorle tritate, i semi di papavero e mescolate bene per favorire una buona lievitazione.
In un'altra coppa rompete le uova, unite l'olio, il succo di un limone e la sua scorza grattugiata e mescolate con un cucchiaio o con un frustino a mano.
Versare il composto liquido nella coppa della farina e amalgamare con pochi giri di cucchiaio perch il composto deve restare grumoso.
Imburrate uno stampo a cassetta, versate il composto e cuocere in forno statico per circa 20-25min o fino a che, infilando uno stuzzicadenti nel loro interno, non ne esce asciutto.
Al termine della cottura, spegnete il forno, apritelo e lasciate dentro il plumcake per 5min.
Trascorso il tempo estraetelo dal forno e lasciatelo raffreddare completamente.
Servire il plumcake tiepido o freddo.
Buon divertimento.
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