Pere cotte con yogurt e caramello
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pere cotte con yogurt e caramello", scopri come si prepara.
Pere cotte con yogurt e caramello
https://blog.giallozafferano.it/mammahofame/
Ingredienti
- caramello
- panna acida
- pere
- yogurth
Ricetta
Preparazione: Lavare e asciugare per bene le pere che andranno appoggiate un po' distanziate tra loro su una teglia ricoperta da carta forno.
Cuocere in forno statico a 180C per 1 ora (ogni forno ha le sue caratteristiche perci controllate la cottura con una forchetta).
A me era appena arrivato il fornetto di Versilia (ci sono caduta anche io e l'ho acquistato), dovevo assolutamente provarlo e cos le ho cotte nel fornetto.
Devo dire vengono buone in entrambi i modi.
Lasciate raffreddare leggermente le pere.
In un piattino mettete una base di yogurt magro, appoggiate sopra la pera cotta che ricoprirete con topping al caramello (quantit a piacere) .
Il dolce della pera cotta e del caramello si bilanciano con il gusto pi acido dello yogurt bianco.
Risultato' una bont assoluta!! Le pere cotte che non mangiate potete conservarle in un contenitore ermetico e scaldarle al microonde successivamente.
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