Pappa con fagiolini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pappa con fagiolini", scopri come si prepara.
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Pappa con fagiolini
https://blog.giallozafferano.it/mammahofame/Ingredienti
- bietole
- fagiolini
- formaggi
- latte
- olio
- parmigiano
- patate
- spinaci
- verdure
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: Innanzitutto pulire e lavare bene i fagiolini che andranno cotti a vapore per circa 20 minuti (la miglior tecnica di cottura per mantenere inalterate le propriet del cibo). A questo punto prendere un mixer e mettere la verdura cotta, il latte e il parmigiano reggiano: tritare per pochi secondi fino ad ottenere una crema. Mettere quest'ultimanel piatto e coprire con della fontina tagliata molto sottile (io uso il pela patate). Fare sciogliere il formaggio (a bagnomaria per lasciare morbida la pappa) nel forno o nel microonde. Aggiungere 2 cucchiaini di olio e...
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