Biscotti di Natale speziati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di Natale speziati", scopri come si prepara.
Biscotti di Natale speziati
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Ingredienti
- arance
- burro
- cannella
- cioccolato
- farina di farro
- farro
- lievito
- miele
- noce moscata
- noci
- spezie
- uova
- vaniglia
- zenzero
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione Setacciate la farina con il lievito e le spezie direttamente su un piano di lavoro, formate un buco nel centro e unite lo zucchero, il burro freddo tagliato a pezzetti ed il miele.
Impastate velocemente con le mani fino ad ottenere un impasto liscio, formate una palla, avvolgetela nella pellicola da cucina e mettetela in frigorifero per un'ora circa.
Accendete il forno a 180.
Foderate una placca con carta forno.
Infarinate leggermente il piano di lavoro, riprendete la pasta e stendetela con un matterello ad uno spessore di circa 0,5 cm.
Con un taglia biscotto a forma di angioletto ritagliate la pasta, poi disponete i biscotti sulla placca da forno, leggermente distanziati tra loro.
Se pensate di utilizzare i biscotti come decorazione, praticate dei forellini con una cannuccia o con un beccuccio per sac poche.
Fate cuocere i biscotti per 12-13 minuti, fino a che gli angeli risulteranno dorati.
Sfornateli e fateli raffreddare su una.
