Bicchierini di mousse ciocco ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bicchierini di mousse ciocco ricotta", scopri come si prepara.
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Bicchierini di mousse ciocco ricotta
https://dolcidasogno.com/Ingredienti
- ciliegie sciroppate
- ciliegine
- cioccolato fondente
- formaggi
- lamponi
- liquore
- mascarpone
- panna fresca
- ricotta
- rum
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione: Tritate il cioccolato fondente. In un pentolino scaldate la panna, poi versatela bollente sul cioccolato e fatelo sciogliere, fate raffreddare. In un'altra ciotola montate i tuorli con lo zucchero versando a filo il liquore bollente (evitate se il dessert destinato ai bambini).Unite a poco a poco il cioccolato alla massa di uova, poi coprite e fate raffreddare. Prendete la ricotta e passatela al setaccio per renderla cremosa, quindi lavoratela con lo zucchero a velo. Unite a cucchiaiate la ricotta alla mousse di cioccolato. Mescolate bene per omogeneizzare la...
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Bicchierini di mousse ciocco ricotta