Plum cake con banana e gocce di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plum cake con banana e gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
Plum cake con banana e gocce di cioccolato
https://dolcidasogno.com/Ingredienti
- banane
- burro
- farina
- fecola di patate
- gocce di cioccolato
- lievito
- limoni
- patate
- sale
- succo di limone
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione Sbucciate le banane, tagliatele a pezzettini e irroratele con il succo di limone, per evitare che anneriscano.
Montate il burro con lo zucchero e la vanillina, poi unite le uova una alla volta, senza aggiungerne un'altro se il primo non stato assorbito bene.
Setacciate la farina, il lievito ed il sale ed incorporateli all'impasto, mescolate bene fino a quando saranno ben amalgamati.
Incorporate le banane e le gocce di cioccolato.
Imburrate ed infarinate uno stampo da plum cake (2512), versate l'impasto nello stampo, livellatelo e infornate in forno preriscaldato a 180 per 55/60 minuti.
Per verificare la cottura, inserite uno stecchino di legno, se sar cotto, uscir asciutto.
Sfornate il plum cake, fatelo intiepidire, poi toglietelo dallo stampo e mettetelo su una gratella a raffreddare.
Spolverizzate di zucchero a velo.
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