Crepes red velvet
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crepes red velvet", scopri come si prepara.
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Crepes red velvet
https://dolcidasogno.com/Ingredienti
- cacao
- coloranti alimentari
- crepes
- farina
- latte
- nutella
- olio
- panna montata
- pastella
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparate una pastella, mescolando la farina, le uova , il sale lo zucchero il cacao e aggiungendo il latte poco alla volta, in modo da non formare grumi, colorate con pochissimo colorante. Lasciate riposare il tutto per una mezz'ora in frigorifero. A questo punto,accendetela e strofinate il piano con un tovagliolino di carta imbevuto nell'olio (io faccio questa operazione solo prima di iniziare a cuocere le crepes, non necessario ripeterla ad ogni crepe). Versare la pastella nell'apposito piatto, poggiare sopra la crepiera per qualche secondo, sollevarla. Quando sar cotta,...
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