Crepes con zabaione al caffè (gluten free)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crepes con zabaione al caffè (gluten free)", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Crepes con zabaione al caffè (gluten free)
https://dolcidasogno.com/Ingredienti
- amido di mais
- crepes
- farina di riso
- latte
- mais
- olio
- pastella
- riso
- sale
- soia
- uova
Ricetta
...Procedimento: In un recipiente sbattere leggermente le uova con il sale. Aggiungere lentamente le due farine ed amalgamarle, diluendole gradatamente con il latte di riso a temperatura ambiente. Ungete una padella antiaderente spennellandola leggermente,con olio di oliva. Fatela scaldare qualche secondo, poi versate un mestolo di pastella, roteate la padella, in modo da estenderla bene su tutta la superficie. Quando la crepes sar cotta, si staccher dalla padella, giratela per cuocerla anche sull'altro lato. Se dopo la cottura della seconda o terza crepes, questa tende ad...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.43/5 (3467 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Crepes con zabaione al caffè (gluten free)