Melone sciroppato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Melone sciroppato", scopri come si prepara.
Melone sciroppato
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Ingredienti
- essenza di vaniglia
- gelato
- limoni
- meloni
- menta
- succo di limone
- vaniglia
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Lavate i meloni, poi tagliateli a met e rimuovete i semi.
Eliminate la scorza e gli eventuali filamenti.
Tagliate la polpa in cubetti.
Versate il succo di limone in un bicchiere e aggiungetevi l'essenza di vaniglia.
Distribuite i cubetti di melone nei vasetti, spolverizzando ogni strato con zucchero e con la miscela di zucchero e vaniglia.
Pulite i barattoli e sigillateli.
Per variare, sostituite l'essenza di vaniglia con foglioline di menta.
Disponete un canovaccio sul fondo della pentola e appoggiatevi sopra i vasetti.
Riempitela d'acqua fino al loro collo e portate ad ebollizione.
Lasciate sobbollire per 20 minuti.
Rimuoveteli, fateli raffreddare ed etichettateli.
Conservateli al buio, in luogo fresco e asciutto.
Se volete potrete scaricare le mie etichette cliccando qui.
Far riposare i vasetti per un minimo di 10 giorni prima di gustarli.
Una volta aperto il vasetto conservatelo in frigorifero per pochi giorni.
Potrete gustare.
