Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta foresta nera", scopri come si prepara.
Preparazione Montate i tuorli insieme allo zucchero, alla vanillina e a 4 cucchiai d'acqua.
Montate a neve gli albumi e uniteli al composto di tuorli, poi setacciatevi soprala farina , la fecola e il cacao, mescolate delicatamente dall'alto verso il basso con una spatola.
Versate l'impastoin una teglia imburrata e infarinata e fate cuocere in forno caldo a 180 per 20-25 minuti.
Sformate su una gratella e fatela raffreddare.
Nel frattempo preparate la crema *chantilly, montando lapannainsieme allo zucchero a velo e all'aroma di vaniglia.
Con un coltello affilato tagliate la torta orizzontalmente.
Appoggiate uno strato su un piatto da portata.
Scolate le amarene e conservate lo sciroppo.
Mescolate 4/5 cucchiai di sciroppo insieme al kirsh e versatetene met sul disco della torta aiutandovi con un cucchiaio,quindi disponete sulla superficie delle amarene (tenetene una parte per la decorazione) e farcite con la panna, livellandola con.