Tiramisù al dulce de leche

Tiramisù al dulce de leche

Ingredienti

• biscotti
• cacao
• liquore
• mascarpone
• tuorlo d'uovo
• uova
• zucchero

Ricetta

...Procedimento: Per prima cosa preparate il dulce de leche come spiegato qui (vi consiglio di cuocerlo solo per 20 minuti vi sar pi facile rotolarci i biscotti. Poi preparate un caff con la moka, zuccheratelo e lasciatelo intiepidire. Preparate la crema al mascarponemontando con lo sbattitore elettrico i tuorli con lo zucchero, fino a farli diventare chiari e spumosi, unire il mascarpone e mescolare bene. Dividete il biscotto a met, bagnatelo al caff e disponetelo sul fondo del vasetto, ricoprite con uno strato di mascarpone. Prendete un altro biscotto, dividetelo a...

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