Crema al limone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema al limone", scopri come si prepara.

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Ricette > Dolci e Dessert

Crema al limone

Dolci da sogno
Ingredienti
  • biscotti
  • burro
  • ciliegie
  • cioccolato
  • farina
  • kiwi
  • limoncello
  • limoni
  • liquore
  • panna da montare
  • pesche
  • succo di limone
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: Fate bollire 100 g di zucchero con il burro ed il limone, allontanate dal fuoco. A parte montate i tuorli con il resto dello zucchero, poi versatela nel pentolino con il primo composto. Rimettete sul fuoco e fate bollire per due minuti. Allontanate dal fuoco, unite il liquore e mescolate. Passate la crema ancora calda al setaccio, poi fatela raffreddare. Montate la panna ed unitela alla crema fredda, amalgamatela bene, poi versatela nelle coppe. Sciacquate le fragole sotto l'acqua corrente, asciugatele con un canovaccio pulito, affettatele, allargatele a ventaglio...

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