Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema al cioccolato con confettura di pere (gluten free)", scopri come si prepara.
...Preparazione: Bollire il latte. Spezzettate il cioccolato fondente. In un recipiente, montare i tuorli con lo zucchero, poi versare l'amido di mais e stemperate con il latte caldo. Sempre mescolando addensare la crema sul fuoco moderato. Quando la crema sar densa, spegnere il fuoco, versare il cioccolato e mescolate, fino a quando sar ben sciolto. fare raffreddare, poi unire la confettura di pere, versare nelle coppette, guarnire con ciuffi di panna montata e sbriciolate sopra la granella di pistacchi. Terminate la decorazione con un frutto rosso che da colore! Per la...
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