Crema al cioccolato con confettura di pere (gluten free)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema al cioccolato con confettura di pere (gluten free)", scopri come si prepara.
Crema al cioccolato con confettura di pere (gluten free)
https://dolcidasogno.com/Ingredienti
- amarene
- amido di mais
- ciliegie
- cioccolato fondente
- confettura
- crema al cioccolato
- farina
- latte
- mais
- panna montata
- pere
- pistacchi
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Bollire il latte.
Spezzettate il cioccolato fondente.
In un recipiente, montare i tuorli con lo zucchero, poi versare l'amido di mais e stemperate con il latte caldo.
Sempre mescolando addensare la crema sul fuoco moderato.
Quando la crema sar densa, spegnere il fuoco, versare il cioccolato e mescolate, fino a quando sar ben sciolto.
fare raffreddare, poi unire la confettura di pere, versare nelle coppette, guarnire con ciuffi di panna montata e sbriciolate sopra la granella di pistacchi.
Terminate la decorazione con un frutto rosso che da colore! Per la ricetta ho utilizzato la confettura Lazzaris , unaconfettura che nasce dalla costante ricerca di prodotti di alta qualit , ottenuti con materie prime provenienti da agricoltura biologica e lavorate secondo le pi moderne tecnologie.
Nessun trattamento chimico-sintetico per l'albero, zero impatto sul terreno e solo prodotti di origine naturale per salvaguardare.
