Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di compleanno", scopri come si prepara.
Preparazione: Per preparare il Pan di Spagna, montare a nastro le uova e i tuorli con lo zucchero.
Incorporare la farina e la fecola, setacciandola direttamente sul composto e mescolandola delicatamente dal basso verso l'alto.
Versare il composto in uno stampo (io ho utilizzato uno da 26 e uno da 18) imburrato ed infarinato, e cuocere a 175 per circa 45 minuti.
Sfornare e fare raffreddare su una griglia.
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