Marshmallow fluff
Ricetta, ingredienti e consigli per "Marshmallow fluff", scopri come si prepara.
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Marshmallow fluff
https://dolcidasogno.com/Ingredienti
- albumi
- estratto di vaniglia
- mais
- sciroppo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Sbattere gli albumi insieme fino a che diventano chiari e spumosi utilizzando un mixer elettrico. Con il mixer acceso, versare lentamente i 2 cucchiai di zucchero, sbattere fino a che si formano dei ciuffi morbidi. In una grande casseruola, unire 1/3 di tazza di acqua, sciroppo di mais, e la restante 2/3 tazza di zucchero. Mettere sul fuoco medio e cuocere fino a ebollizione,mescolando di tanto in tanto. Alzare il fuoco a medio per circa 10-15 minuti. Procedete al prossimo passaggio, facendo molta attenzione a non scottarvi. Con il mixer a bassa velocit,...
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